La Montagne Noire: un massif ancien habité dès la préhistoire.
Géographiquement, c'est un massif orienté Est-Ouest, au Sud du massif cental. Sa formation remonte à + de 300 millions d'années, il est constitué de roches métamorphiques et sédimentaires.
La montagne Noire s'étend sur sur les départements du Tarn, de l'Hérault et de L'Aude - Notamment le Haut Cabardès.
Son principal sommet, situé dans l'Aude, se nomme le Pic de Nore, il culmine à 1210m.
Côté versant nord et Cabardès, la densité de la forêt est importante et pourrait être à l'origine de son nom.
Le Haut Cabardès est avant tout une région forestière et sauvage, riche en zone lacustres, lacs et étangs. La nature y est préservée. Épicéas, sapins, hêtres, chênes et châtaigniers constituent les principales essences d'arbres.
Beaucoup d'espèces protégées ont leur biotope en Montagne Noire.
Le Haut Cabardès se trouve dans le prolongement du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc, aux paysages très changeants, il est fréquent d'y croiser biches, chevreuils et sangliers.
De belles visites du patrimoine
Saissac et Hautpoul 2 forteresses cathares très pittoresques
Le village de Saissac avec son chateau féodal garde l'entrée Sud-Ouest de la montagne Noire, alors que le village médiéval de Hautpoul, au dessus de Mazamet garde l'entrée Nord-Ouest.
Par temps d'automne ou d'hiver, quand l'évaporation ne fait pas obstacle à la vue, la butte du château de Saissac offre un panorama splendide sur la chaîne des Pyrénées. Le château de Saissac édifié en 960 appartenait à Hugues évêque de Toulouse, qui le lègue au comte de Carcassonne, puis il passera aux mains de la lignée des Saissac. Démantelé pendant la révolution, il appartient aujourd'hui à la commune et sa visite est ouverte au public.
Hautpoul, est édifié sur un pic rocheux par les Wisigoths au 5ème siècle, il constituait une redoutable forteresse contrôlant les vallées de l'Arnette et du Thoré, son nom d'origine, Alto Pullo signifiait "lieu perché".
La visite des ruelles du petit village d'Hautpoul vous fera découvrir les artisans du bois, notamment des fabriquants de jouets. Visitez la Maison du bois et du jouet.
Ces lieux hauts perchés offrent des vues panoramiques splendides sur les reliefs et plaines alentours
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